食と生活 【災害に備えた食を考える】水の準備・停電時の冷蔵庫・向こう1～2食の食事など
今から数年前のとある日、日本列島を大型の台風が通過すると言われ、私が暮らしている地域でもスーパー内が食品や飲料水などを慌てて購入している人であふれかえってしまったことがありました。中でも、ミネラルウォーターをケース買いしている人が目立ち、カ...
食と生活 
簡単おやつ 【手作りおやつ】ホットケーキミックスを使って「ごま入りボウロ」を作ろう
ワンボウルで混ぜて簡単に生地ができる、手作りお菓子です。素朴な食感と優しい味がポイントの、おいしいおやつをぜひどうぞ。ごま入りボウロを作ろう（所要時間10分＋焼き時間約15分）優しい甘みと、ごまの香ばしさが大人も子どもも好きな味。ボウル一つ...
食と生活 簡単にできる「補助的な災害食」準備のすすめ
以前、私が暮らしている地域に「大型の台風が直撃する」ということで市民の多くがプチパニックを起こした結果、スーパーからミネラルウォーターをはじめとする「非常食」が消えたということが起こりました。実際にこの時は、台風被害もほぼなく断水や停電もな...
簡単おやつ 材料は３つのこねて焼くだけ「簡単ショートブレッド」を作ろう
材料はたったの３つ！こねて焼くだけでおいしいショートブレッドが出来上がります。ポイントは材料の配合のみ。ぜひお試しくださいね。ショートブレッドを作ろう（作業時間 約15分＋焼き時間 約13分）こねて焼くだけの超簡単な「ショートブレッド」です...
食と生活 【防災食】アルファ米の五目御飯はどんな味？実際に食べた感想を書く
災害用の非常食を準備されているが家庭は多いと思います。では皆さんは、最低でも年に一度はこれらの消費期限のチェックはされていますか？多くの方は「防災の日」（9月1日）に行っているかもしれませんが、消費期限が1年切っているものがあった場合、期限...
簡単おやつ 秋の和菓子：見た目がかわいいサツマイモを使った「栗もどき」のレシピ
「秋」と言えば、おいしいものがたくさん市場に出回る、とっても良い季節ですね。今回は、秋の食べ物の代表格「サツマイモ」を使ったおやつのご紹介です。サツマイモで「栗もどき」「栗もどき」というだけあって、材料には栗は入りません💦サツマイモをつぶし...
行事食 【クリスマス】ホットケーキミックスと木綿豆腐で作る「シュトーレン風」
適当なナッツとレーズンさえあればそれなりの形で仕上げることができる「シュトーレン風」作り方のコツは…ありません。生地自体もワンボウルで作ることができますから、洗い物も少なめで済みますよ。
簡単おやつ 暑くてもおいしく食べることのできる「芋ようかん」の作り方
出来上がりは「本当に寒天が入っているの?」というくらいの仕上がりです。食感もどちらかというと、「ほっくり」しています。しかし、表面の滑らかさや、適度な固まり具合は寒天が無いと出すことのできない独特なものになります。良く冷やして食べることをお勧めします。
簡単おやつ 【簡単！】マカロニでかりんとう作り
今回は、とっても簡単にできる（調理時間約3分）おやつのご紹介です.マカロニかりんとうを作ろう材料 マカロニ 食べたいだけ（笑） 揚げ油 適量以下は、ボウルに合わせておきましょう。 きなこ：砂糖 1：1.5 塩 少...
検証 【検証】めちゃラク クッキーミックスはどのくらい楽なのか
準備がめちゃラク！作るのもボウルを使用するのであればめちゃラク！袋のままで作るのであれば、少々がんばる必要あり！洗い物はめちゃラク！そんな商品です。