保育園調理員のウラ話 食育活動の目的とは？どのような食育をおこなっていくと良いのか？
昭和生まれの私たちが子どものころとは変わって、今の時代は「食の大切さ」が注目されるようになりました。未来を担っていく子どもたちの心身の発達に必要不可欠な「食について」正しい知識や適切な判断力を身につけて「今後生きていくうえで困ることのないよ...
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保育園調理員のウラ話 
給食雑学 保育園と小学校のお弁当の回数が大きく違うのはなぜなのか？
今現在保育園に通っているお子さんをお持ちの保護者の方にはあまりピンとは来ないかもしれませんが、今年度新1年生となった子を持つ保護者の方はきっと「保育園給食のありがたみ」を感じている頃ではないでしょうか?（大袈裟ですかね?）毎日給食を食べてい...
保育園調理員のウラ話 実際にあった「給食職員泣かせの食育活動」の提案
保育園の給食調理員として働いていますと、各クラスの担任保育士から「食育活動」についての提案や要望を受けることがあります。食育活動を積極的に行いたいと言ってくれる保育士は大変ありがたいのですが、その内容が園児の年齢には合わない内容であったり、...
保育園調理員のウラ話 【保育園】大型連休中の希望保育について「なぜ希望制?」保護者がお休みの場合はどうしたらいいの?
さて、今回はお盆や年末年始期間中の保育園について書きたいと思います。これも園によって違いがありますので、園に通うお子さんがいらっしゃる方は様々な対応があるんだな～くらいの気軽な気持ちで読んでいただければよいかと思います。 長期休暇の休みに向...
