食と生活 暑い時期に要注意！熱中症予防には『レモン水』がおすすめ
日差しが強くなってきますと、次第に汗をかくようになってきます。汗をかくということは体の中の水分が失われるという事です。身体の中の水分が足りなくなってしまうと、熱中症の危険が出てきます。そうならないために今回は、熱中症にならないための水分の取...
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食と生活 
簡単料理 仕上げに子どもの大好きなあの調味料を入れて作る「保育園のきんぴら」
今回は保育園の給食でも実際に提供しているおかずの紹介です。通常のきんぴらは主にしょうゆや砂糖で味付けをしますが、私が勤務している保育園ではさらに一味加えて子供でも食べやすい味付けにしています。保育園のきんぴら 約4人分（たっぷり量です）準備...
簡単おやつ 和を感じる涼しげな『あじさいゼリー』＋おまけレシピ『カルピス寒天』
今回は、見た目にも涼しげな『あじさいゼリー』を作ってみました。さいごには、カルピス寒天のレシピもありますので、どうぞご覧ください。あじさいゼリー（5人分）あじさいといっても、味付けがあじさい味というわけではありません。味というよりどちらかと...
簡単おやつ 材料はたった5つ！「ふわっとしっとりなサツマイモケーキ」
甘くておいしいさつまいも。そのまま食べてもおいしいのですが、今回はちょっとだけ手を加えた焼き菓子を作ってみました。さつまいもが入っても重くならない、ふんわり食感がうれしいケーキに仕上がりました。ふわっとしっとりなサツマイモケーキ 22㎝×2...
簡単おやつ 市販の材料で作る４つの簡単おやつ（三角パイ・おふらすく・ラスク・おふレンチトースト）
市販の材料を上手に使って、とっても簡単に本格おやつを作ることができます。今回はその中から、「三角パイ」「ラスク2種」「フレンチトースト風」をご紹介します。
簡単おやつ 【保育園のおやつ】たくさん並んでいるとかわいい焼き菓子4選（レシピ付き）
「保育園で作るおやつの量＝園児数分」ですので、家庭で作るおやつと違って数が多いため、製造過程や出来上がりが圧巻だったりします。
簡単おやつ 【保育園おやつ】外はカリッと中はもっちもちの「じゃがいももち」
じゃがいももちを作るコツは、じゃがいもが温かいうちに生地を完成させることが成功のコツです。丸めたら、作り置きしないで焼いてください。時間を置きすぎると、生地がひび割れしてしまい、見た目にもきれいな仕上がりになりません。
簡単おやつ ホットケーキミックスを使った簡単なおやつ7選
今回は実際に作っている保育園のおやつの中から、ホットケーキミックスを使った7種類のおやつをご紹介したいと思います。